Мастика. для украшений тортов

Вряд ли кого оставят равнодушным праздничные торты, украшенные мастикой. И чего только кулинары не придумают: цветы, листики, завитушки, зверушки, герои мультиков и даже мешки с деньгами! Детские, взрослые и нейтральные мотивы просто завораживают взор. Именно поэтому многие, кто хоть раз видел торт с украшением из мастики, пытаются приобщиться к касте декораторов.

Мастика для торта

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Оригинальные открытки с добрым утром. Накрытый стол с едой. Накрытый стол. Красивые пироги из дрожжевого теста.

Когда вы впервые видите торт, украшенный мастикой, довольно трудно представить себе, что это такое. Мастика — это однородное по составу вяжущее и клеящее вещество. По консистенции мастика похожа на пластилин, только этот пластилин съедобный. Из нее можно вылепить любые фигурки или раскатать тонкое полотно, чтобы полностью накрыть торт. Украшения, приготовленные из мастики, не только красивы, но и съедобны, ведь для приготовления этого вещества используются только натуральные продукты и пищевые красители. Рецептов приготовления мастики несколько.

Похожие статьи

• Акварельные мазки на торте как сделать
• Пошаговый рецепт торта с мастикой для начинающих
• Коржи безе для торта рецепт
• Рецепт торт 1 год