Штоллен дрезденский рецепт

Рождественские праздники и традиции в Германии не обходятся без знаменитого штоллена — вкуснейшего кекса, в честь которого даже проводится «Праздник рождественского пирога Stollenfest». Сегодня хотим поделиться с вами рецептом этой нежнейшей выпечки. И готовить будем два штоллена.

Дрезденский штоллен: рецепт к Рождеству

Согласитесь, ничто не характеризует Рождество западного обряда лучше традиционной выпечки — штоллен. Он стремительно приобретает популярность и в Украине, и именно сейчас, за несколько недель до праздника, его стоит приготовить, рассказывает кулинар Татьяна Петришина. Цукаты замочить в апельсиновом соке перед выпеканием штоллена. Половину теплого молока, дрожжи, 2 ст. Все вымешать, добавить мягкое не растопленное масло, постепенно добавить просеянную муку.

Рецепты » Десерты и выпечка. Штоллен дрезденский классический. Десерты и выпечка Кексы Рождественские блюда.

• Штоллен — знаменитая традиционная немецкая выпечка на Рождество.
• Дрезденский штоллен — абсолютная классика среди рождественской выпечки.
• Первым делом надо замочить наши сухофрукты в роме или коньяке на 6—12 часов.

В этом году рождественские ярмарки отменили в большинстве регионов Германии, однако это не значит, что праздника не будет. Главный атрибут немецкого Рождества — выпечка. Мы предлагаем приготовить, пожалуй, один из самых известных кексов в мире — дрезденский штоллен. Именно штолленом угощали гостей на традиционном рождественском вечере, организованном офисом по туризму Германии, в Доме на набережной в Москве. Также гостей ждал праздничный гусь и глинтвейн. Штоллен — традиционная рождественская выпечка из Германии.

Похожие статьи

• Рождественский дрезденский штоллен рецепт
• Платье трапеция Мужское Простейшие Платье трапеция Фото красивых плетений косичек - Шарф хомут спица
• Яркие аксессуары для кухни своими руками - Аксессуары для кухни Дом Мечты Аксессуары для кухни своим
• Все лето цветущие клумбы из многолетников на даче